一、農產品配送供應鏈主要特點
1. 農戶松散,產業化水平低
農戶經營主體小而松散,組織化程度低,導致區域性農產品品種多、出產開放度高,易形
成養殖業、種植業、水產業等農業資源彼此交織的格局,很難對農業投入品的挑選和運用進行,影響農產品質量的危險難控制。
2. 品類繁多,分類凌亂
品種、產區、標準、包裝、統貨等等,每一種價格都不相同,都有追逐的客戶。,假設依托傳統的根據外形色澤進行區別,不僅會對蔬菜進行危害,而且剩下的產品質量會越來越差,構成嚴峻的損耗。
3. 儲存時刻短,產品損耗大
蔬菜屬生鮮產品,儲存保鮮一方面要求高,另一方面時刻也短,大部分產品都在幾天之內,一不小心,就會構成丟失。
4. 品質不安穩
受產區、氣候條件、自然災害、加工水平等要素影響,蔬菜很難做到一致的標準,一致的品質。次蔬菜價格受供求,常常變化大,甚至有時同一日都有不同的價格,不能夠一致。
二、蔬菜團隊怎樣做好物流配送?
1、首要應該有好的供貨商資源
要想讓自己的生鮮配送業務好的起步,首要應該要具有好的供貨商資源。因為好的供貨商資源一般都有較多安穩的客戶,與他們進行協作能夠確保自己有安穩的訂單,然后讓自己的業務能夠獲得安穩的發展。
2、應該有專門的生鮮配送東西
開展蔬菜配送還應該要有專門的生鮮配送東西,也便是具有自己的生鮮配送車隊。生鮮配送一般都選用冷鏈運送的方法,這樣才好的確保蔬菜不輕易腐壞。所以商家也需求加強自己在基礎設施方面的制作,讓自己在生鮮運送上更具有優勢。
3、還應該有自己的生鮮配送團隊
要想讓蔬菜配送更加快速地進行,商家還需求組成一支專門的生鮮配送團隊,包括裝車、開車、配送等等一系列作業都要有專門的人員擔任。而這些作業也都是比較辛苦的,所以商家需求做好團隊辦理。選用一些職工鼓勵政策,以便讓自己的團隊更加具有生命力。這樣才干確保蔬菜配送的功率。
4、要有合理可行的配送流程
生鮮配送并不是凌亂無章的,而是有合理可行的配送流程。根據配送的商品不同、用戶的需求不同等,配送的流程也會有所不同,所以商家應該合理規劃好生鮮蔬菜的配送線路及流程,這樣才干夠確保配送作業的順暢、快速地進行。
文章源自:江門蔬菜配送 http://www.guoyouly.com/
10-12
食堂承包
服務項目一、食堂管理服務:提供全承包、半承包、合作管理等形式的服務。二、中小工廠送餐服務:對沒有食堂設施的工廠按要求配送餐飲三、食堂人力資源服務:輸送并代為培訓食堂管理和技術人員。四、為企業自營食堂提供蔬菜配送服務。承包方式一、貴公司提供廚房、廚具、住宿、水電、燃料(燃料
07-01
江門蔬菜配送:農產品配送的特點
一、農產品配送供應鏈主要特點1. 農戶松散,產業化水平低農戶經營主體小而松散,組織化程度低,導致區域性農產品品種多、出產開放度高,易形成養殖業、種植業、水產業等農業資源彼此交織的格局,很難對農業投入品的挑選和運用進行,影響農產品質量的危險難控制。2. 品類繁多,分類凌亂品種、產區、
05-20
江門蔬菜配送:食堂承包之后要做哪些工作
食堂承包店開起來后都要做什么,為什么這樣說,是因為很多人盡管食堂承包了,店也開端了,卻沒有計劃,非常的盲目,不知道接下來該干什么,下面食堂承包就給我們說說食堂承包店開起來后都要做什么? 首要食堂承包提示我們不論做什么,仍是要提早做好計劃,這里所說的每天做計劃,是指要知道每天大概的用餐人數,做好每天用餐計劃,控制蔬菜收購量,防止飯菜做得太多吃不完,這樣會無形中增加了成本,減收了收益,同時也形
04-22
江門蔬菜配送有哪些特點?
一、農產品配送供應鏈主要特點 1. 農戶松散,產業化水平低 農戶運營主體小而松散,組織化程度低,導致區域性農產品品種多、出產敞開度高,易形 成養殖業、種植業、水產業等農業資源相互交錯的格式,很難對農業投入品的選擇和運用進行,影響農產質量量的危險難控制。 2. 品類繁多,分類凌亂 品種、產區、規格、包裝、統貨等等,每一種價格都不相同,都有追逐的客戶。,假如依托傳統的根據外形色澤進行區別